När vi är uttråkade blir vi mer sugna på fet mat och mat som innehåller mycket socker. Och det gäller också när vi sitter framför teven eller bioduken, visar ny forskning från University of Central Lancashire.
I en studie lät de brittiska forskarna 45 försökspersoner se antingen en rolig eller en tråkig film, medan det stod både nyttiga och onyttiga snacks framdukade på bordet framför dem.
Före och efter vägde forskarna skålarna så att de exakt kunde se hur mycket som de hade ätit av de nyttiga resp. onyttiga snacksen.
Uttråkning ger brist på dopamin
Enligt forskarna åt man signifikant mer av den onyttiga maten i gruppen som tittade på den tråkiga filmen.
”Det stärker teorien om att uttråkning är relaterad till låga nivåer av det stimulerande ämnet dopamin, och att folk stoppar i sig mer fett och socker om de inte kan undvika att bli uttråkade på något annat sätt,” säger forskningsledaren Sandi Mann.
Källa: British Psychological Society, sciencedaily.com
