Mat med tuggmotstånd mättar bra

Har du tänkt på varför du blir mättare av en skiva fullkornsbröd än en skiva franskbröd?

9 december 2010

Eller varför morötter mättar bättre än paprika trots att de innehåller lika mycket kalorier? Hemligheten finns i konsistensen. Ju fastare den är, desto mer måste maten tuggas och desto fler mättnadssignaler skickas till hjärnan.

Läs också

Kanske är du nyfiken på ...

Vilket väder ogillar du mest att träna i?

Vi rekommenderar

Hittade du inte det du söker? Sök här: