Nitrat har tidigare beskyllts för att vara farligt för både miljö och människor.
Ny forskning visar dock att livsmedel som innehåller mycket nitrat – t.ex. rödbetor, spenat, broccoli, stjälkselleri, kål och jordgubbar – fungerar som mirakelmedel när man tränar.
I en undersökning från University of Exeter fick åtta män dricka en halv liter rödbetsjuice dagligen i sex dagar. Forskarna konstaterade att männen förbätt-rade sin prestationsförmåga med 5–10 procent då de tränade med låg intensitet och hela 15–20 procent vid högintensiv träning.
Opret gratis profil, og læs videre, når du er logget ind. Det er nemt, hurtigt og gratis at oprette en profil. Dealen er, du siger ja til at modtage vores nyhedsbrev, og så bliver vi ved med at lave Danmarks bedste bilstof.
