Bli snabbare med medelhavskost
Medelhavskost hyllas ofta för att besitta alla möjliga hälsosamma egenskaper, och det finns faktiskt också många bra anledningar att pröva den populära kosten om man vill boosta sin träningsprestation.
Ny forskning visar att endast fyra dagar med medelhavskost kan göra skillnad. I en studie fick 11 testpersoner äta medelhavskost i fyra dagar, varefter de fick springa ett 5-kilometerstest på löpband.
Ett par veckor senare upprepades försöket, men denna gång fick de i stället äta en vanlig västerländsk kost, som bl.a. innehöll mer fett, salt och socker och mindre grönt.
Det gjorde stor skillnad för deras prestation på löpbandet. Efter de fyra dagarna med medelhavskost löpte de nämligen sex procent snabbare i 5-kilometerstestet än efter perioden med västerländsk kost.
Ät dig snabb
Om du vill äta dig till bättre träningsprestationer och ta del av alla effekter som medelhavskosten ger, bör du välja något av detta:
- Olivolja
- Nötter
- Grönsaker
- Baljväxter
- Fisk och skaldjur
- Fullkornsbröd
- Kryddörter
Källa: University of Sydney
