Supermat Man kan med all rätt utse laxen till fiskarnas Bror Duktig. För oavsett om man äter lax efter ett träningspass eller som en vanlig familjemåltid, så bidrar laxen med massor av nyttiga och bra ämnen. Denna feta fisk innehåller till exempel massor av omega-3-fettsyror, vilket många forskare och hälsoexperter brukar framhäva.
När fettsyrorna tas upp i kroppen stärks cellernas förmåga att rensa ut slaggprodukter och ta upp näring. Detta innebär helt enkelt att cellerna blir starkare. I träningssammanhang är fettsyror ovärderliga eftersom de både förebygger och lindrar inflammationer i kroppen samt minskar träningsvärk.
Att lax dessutom är gott att äta och är rik på protein och D-vitamin som upprätthåller muskelstyrkan, gör att den passar perfekt på middagstallriken.
Recept på ugnsstekt laxfilé med morots- och fänkålssallad: Klicka här!