Tre nyttiga måltider i farten

Undvik att falla för alla frestelser på väg till jobbet genom att ha dessa goda måltider färdiga i kylskåpet - bara att ta med.

4 juni 2019 av Dina Christiansen

Overnight oats

Overnight oats är precis som det låter något som ska stå över natten. Man kan alltså få en stor portion mat som inte innehåller särskilt mycket kalorier. Det finns mängder av recept och här är en fräsch och god sommarvariant.

Recept

  • 40 gram grovmalda havregryn 
  • 300 g vaniljskyr 
  • 1 näve frysta hallon

Lägg havregryn i en kastrull eller en skål och häll i lite vatten. Blanda i skyr och frysta hallon och låt stå i kylskåpet över natten.

Smoothies

Smoothies är både goda, nyttiga och praktiska att ta med sig i bilen eller på tunnelbanan. Du kan själv komponera din smoothie av både frukt och grönsaker, men här är vårt förslag på en god och nyttig smoothie. 

Recept

  • 100 g vaniljyougurt
  • 100 g apelsinjuice eller apelsinsaft
  • 1 fryst banan
  • en näve bär

Skär bananen i mindre bitar och lägg dem i en fryspåse tillsammans med bären. Lägg in allt i frysen över natten och blanda i vaniljyoghurt och juice eller saft i din smoothie på morgonen eller blanda allt direkt och ställ in i kylskåpet över natten så att den är färdig. Gör gärna i ordning flera smoothies på en gång.

Äggmuffins

Ägg är både nyttigt och mättar bra på morgonen. Här bjuder vi på små, mättande muffins som är mycket lätta att fixa.

Recept på 10 muffins

  • 10 ägg
  • 1 dl skyr 
  • 5 nävar färsk spenat 
  • salt och peppar

Skölj spenaten och skär den eventuellt i lite mindre bitar. Blanda ägg, skyr, salt och peppar  med spenaten och häll smeten i muffinformar. Ugnsbaka i ugnen i ca 20 minuter. 

Läs också

Kanske är du nyfiken på ...

Hur länge brukar du vistas utomhus en vanlig vardag?

Vi rekommenderar

Hittade du inte det du söker? Sök här:

Rekommenderas till dig