Bonus
Sejfilé är en ytterst fettsnål fisk med ett mycket högt innehåll av protein. I kombination med kolhydraterna i riset är maträtten en perfekt återhämtningsmåltid.
Sej
Sejfilé är en ytterst fettsnål fisk med ett mycket högt innehåll av protein. I kombination med kolhydraterna i riset är maträtten en perfekt återhämtningsmåltid.
Ingredienser - 2 personer
2 frysta sejfiléer
1 purjolök
1 morot
1 tsk wasabikräm
ca 4 dl grädde, 13 %
saft från en citron
150 g råris
Tillagning
Skär purjolöken och moroten i tunna skivor och lägg dem i botten på ett ugnsfast fat. Placera de upptinade sejfiléerna ovanpå grönsakerna och häll över grädden ihopvispad med wasabikräm, salt, peppar och citron så att det täcker knappt hälften av fisken.
Täck fatet med ugnspapper och sätt in i ugnen på 175 grader i ca 25 min. Känn efter ibland genom att sticka lite i fisken. Den ska nästan vara genomstekt och grönsakerna ska ha tuggmotstånd. Servera med ris.
Opret gratis profil, og læs videre, når du er logget ind. Det er nemt, hurtigt og gratis at oprette en profil. Dealen er, du siger ja til at modtage vores nyhedsbrev, og så bliver vi ved med at lave Danmarks bedste bilstof.
