Kalvfilé med bakad vitlök

Vitlök och kött är en perfekt kombination. Vitlök är nämligen bra för matsmältningen och bidrar till att kötträtten inte ligger kvar lika länge i magen.

7 mars 2019 av Martin Kreutzer & Anne Larsen

Kalvfilé med bakad vitlök, potatis och gröna bönor

Ingredienser (1 person):
1 kalvfilé (ca 150 g)
150 g gröna bönor
1 tsk torkad timjan
1 hel vitlök
1 citronskiva
300 g potatis
Kallpressad rapsolja, havssalt, färskmalen svartpeppar
Jungfruolivolja

Gör så här:
1. Ugnsbaka vitlöken i 30 min. på 180 gr.

2. Skrubba potatisen, dela den på längden, gnid in med rapsolja och krydda med salt, peppar och timjan. Ugnsbaka den med vitlöken i 20 min. När vitlöken tas ut ska värmen i ugnen höjas till 220 grader i 10 min.

3. Stek köttet i en stekpanna till önskad rödfärg och koka bönorna.

Näringsinnehåll/person: Energi: 588 kcal Protein: 40,2 g Fett: 21 g Kolhydrater: 64,1 g Kostfibrer: 8,9 g

Recept: Sund chili con carne

Opret gratis profil, og læs videre, når du er logget ind.
Det er nemt, hurtigt og gratis at oprette en profil. Dealen er, du siger ja til at modtage vores nyhedsbrev, og så bliver vi ved med at lave Danmarks bedste bilstof.

Logga in Har du en profil?

* Användarnamn

* Förnamn

* E-post

* Land

* Lösenord

Jeg har læst og accepteret betingelserne og jeg accepterer at modtage Aktiv Träning's nyhedsbrevet. Nyhedsbrevene vil typisk indeholde spændende nyhedsbrevsartikler, brugt- og nytests, blogindlæg, lækre gallerier og fede konkurrencer. Læs mere.