Hemgjord müsli, lyxvarianten
© Thomas Dahl

Hemgjord müsli: Lyxvarianten

Smaksätt din frukost eller ditt mellanmål efter träningen, med en hemgjord müsli som smakar bättre än de som finns att köpa i butikerna!

16 augusti 2016 av K. Pedersen

Lyxmüsli

Ingredienser:

  • 100 g mandlar 
  • 100 g hasselnötter 
  • 100 g torkade äpplen i tärningar (kan ersättas med russin/torkade aprikoser) 
  • 150 g soltorkade tranbär 
  • 150 g torkade gojibär 
  • 100 g chiafrön 
  • 150 g kokos
  • 100 g sesamfrön 
  • 3 msk honung 
  • 0,5 tsk salt

Gör så här:

  • Blanda alla ingredienser utom torkade äpplen, soltorkade tranbär, torkade gojibär och chiafrön och fördela dem jämnt i en långpanna. Honungen kan vara svår att breda ut, men det går lättare efter att allt har varit inne i ugnen de första fem minuterna.
  • Ugnsbaka allt i fem minuter på 180 grader.
  • Rör därefter runt med en stekspade så att allt blandas och inget fastnar i botten.
  • Upprepa samma sak två gånger till.
  • Sänk temperaturen till 160 grader, tillsätt soltorkade tranbär och ugnsbaka i ytterligare 4 minuter.
  • Ta ut långpannan ur ugnen och rör om ordentligt så att inget fastnar i botten. Gör detta 3–4 gånger under ca en kvart medan allt svalnar.
  • Tillsätt till sist chiafrön, torkade gojibär och äpplen. 

Näringsinnehåll per 100 g:

  • Energi: 478 kcal
  • Protein: 9,5 g
  • Fett: 28,2 g
  • Kolhydrat: 52,5 g
  • Kostfibrer: 10 g 

Läs också

Kanske är du nyfiken på ...

Vad är ditt nästa stora mål?

Vi rekommenderar

Hittade du inte det du söker? Sök här:

Rekommenderas till dig