Smaksätt din frukost eller ditt mellanmål efter träningen, med en hemgjord müsli som smakar bättre än de som finns att köpa i butikerna!
10 april 2019
av
Anders Karmark
Proteinmüsli
Ingredienser:
150 g linfrö
150 g sesamfrö
200 g mandlar
200 g torkade aprikoser i tärningar
200 g vetegroddar (kan ersättas med havregryn)
2 msk honung
0,5 tsk salt
Gör så här:
Blanda alla ingredienser utom torkade aprikoser, och fördela dem jämnt i en långpanna. Honungen kan vara svår att breda ut, men det går lättare efter att allt har varit inne i ugnen de första fem minuterna.
Ugnsbaka allt i fem minuter på 180 grader.
Rör därefter runt med en stekspade så att allt blandas och inget fastnar i botten av långpannan.
Upprepa samma sak två gånger till.
Sänk temperaturen till 160 grader, tillsätt torkade aprikoser och ugnbaka allt i ytterligare 3 min.
Ta ut den nästan färdigrostade müslin ur ugnen och rör om ordentligt så att inget fastnar i botten av långpannan. Gör detta 3–4 gånger under ca en kvart medan allt får svalna. På så sätt minskar risken att den rostade müslin klumpar ihop sig.
Ja tack, jag vill gärna ha Aktiv Tränings nyhetsbrev med spännande artiklar och marknadsföring om Aktiv Träning via e-post. Du kan när som helst avregistrera dig igen via avregistreringslänken. Läs mer
