Smaksätt din frukost eller ditt mellanmål efter träningen, med en hemgjord müsli som smakar bättre än de som finns att köpa i butikerna!
10 april 2019
av
Anders Karmark
Kärnmüsli
Ingredienser:
100 g mandlar
50 g hasselnötskärnor
200 g solroskärnor
150 g sesamfrön
100 g pumpakärnor
200 g soltorkade tranbär
50 g torkade gojibär
2 msk honung
0,5 tsk salt
Gör så här:
Blanda alla ingredienser utom soltorkade tranbär och gojibär och fördela dem jämnt i en långpanna. Honungen kan vara svår att breda ut, men det går lättare efter att allt har varit i ugnen de första fem minuterna.
Ugnsbaka allt i fem minuter på 170 grader.
Rör därefter om med en stekspade så att allt blandas och inget fastnar i botten av långpannan.
Upprepa samma sak två gånger till.
Sänk temperaturen till 160 grader, tillsätt soltorkade tranbär och ugnsbaka allt i ytterligare 5 min.
Ta ut den nästan färdigrostade müslin ur ugnen och rör om ordentligt så att inget fastnar i botten av långpannan. Gör detta 3–4 gånger under ca en kvart medan allt får svalna. På så sätt minskar risken att den rostade müslin klumpar ihop sig.
Ja tack, jag vill gärna ha Aktiv Tränings nyhetsbrev med spännande artiklar och marknadsföring om Aktiv Träning via e-post. Du kan när som helst avregistrera dig igen via avregistreringslänken. Läs mer
