Grillad selleri och sötpotatis med persilja
Ingredienser:- 1 rotselleri
- 2 stora sötpotatisar
- 2 msk färskpressad citronsaft
- 1 tsk rivet citronskal
- 1 msk honung
- 1 msk olivolja
- 1 msk färskhackad persilja
Gör så här:
- Skär selleri och sötpotatis i skivor om ca 0,5 cm.
- Lägg skivorna på grillen, och vänd på dem när de har fått fina, mörka streck. De bör grillas ca 1–2 min. på varje sida.
- Blanda samman citronsaft, honung, olivolja och färskhackad persilja med selleri och sötpotatis. Servera på ett fat.