Pröva sommarens läckraste sallad med grillad halloumi och persika. Salladen passar perfekt till grillkvällen och kan serveras som tillbehör till kött eller fisk.
8 augusti 2019
av
Anders Karmark
Sallad med grillad halloumi och persika
Ingredienser:
en halv romansallat
200 g halloumi
3 hårda persikor
2 msk granatäppelkärnor
1 msk rostade sesamfrön
1 msk färskhackad mynta
2 msk yoghurt naturell
1 msk honung
Gör så här:
Skär halloumin i tjocka skivor och persikorna i ”båtar”, och grilla dem på grillen tills de har fått färg och släpper grillgallret utan att fastna. Riv romansallaten i grova bitar och lägg dem på ett fat. Fördela halloumin och persikorna ovanpå salladen, och strö över sesamfrön och granatäppelkärnor.
Blanda samman yoghurt, mynta och honung till en dressing och häll den över salladen.
Opret gratis profil, og læs videre, når du er logget ind. Det er nemt, hurtigt og gratis at oprette en profil. Dealen er, du siger ja til at modtage vores nyhedsbrev, og så bliver vi ved med at lave Danmarks bedste bilstof.
