© Kenneth Bo Drabæk

Vitaminbomb – med grönkål

Den här vitaminsmoothien är perfekt för din återhämtning efter intensiv konditionsträning.

5 maj 2010 av Martin Kreutzer og Helle Brønnum Carlsen

Därför är den så bra:
Den här smoothien bygger snabbt och effektivt upp kroppen igen efter träningspasset. Det beror på att drycken innehåller en massa kolhydrater och även lite protein i kombination med en lång rad antioxidanter. Som en extra bonus får man i sig stora mängder kalium, som försvinner med svetten när man tränar, och järn som behövs för att producera röda blodkroppar.

Recept:
1,5 dl finhackade grönkålsblad
saft från en apelsin
2 dl granatäppeljuice eller äppeljuice
2 tsk flytande honung
1 tsk mandelolja eller nötolja

Börja med att mixa grönkålen noga och länge tills den är helt finfördelad Tillsätt sedan juicerna och mixa ordentligt. Avsluta med att hälla över lite olja

Drick den helst:
Inom den första halvtimmen efter ett intensivt konditionspass.

NÄRINGSINNEHÅLL

Energi: 247 kcal Protein: 6,3 gram Fett: 6,4 gram Kolhydrat: 44,3 gram Kostfibrer: 6,5 gram

Läs också

Kanske är du nyfiken på ...

Hur ofta springer du UTAN gps-klocka?

Vi rekommenderar

Hittade du inte det du söker? Sök här: