Ingredienser till 1 person: Ca 150 g broccoli Ca 50 g grönkål ½ päron Lite persilja Salt och nymalen peppar 1,5 dl färskpressad äppeljuice
Tillagning: Mixa alla ingredienser till en jämn massa. Det kan knappast bli grönare eller nyttigare än så här. Om du tycker att smoothien är för tjock kan du eventuellt tillsätta lite mer äppeljuice, så att den blir mer flytande.