K-vitamin är ett underskattat vitamin, som dock är minst lika viktigt för hälsan som t.ex. C- och D-vitamin.
K-vitamin är viktigt för både blodet och skelettet. K-vitamin gör att blodet stelnar (koagulerar) om man exempelvis har skurit sig. K-vitamin ger också kroppen rätt förutsättningar för att bygga upp och stärka skelettet.
K-vitamin finns i lever, njure, mejeriprodukter, spannmål, kött och frukt. Det är dock främst mörkgröna grönsaker som är rika på vitaminet, som har en avgörande betydelse för blodets förmåga att stelna (koagulera). Här är de bästa valen (mikrogram/100 g):
Opret gratis profil, og læs videre, når du er logget ind. Det er nemt, hurtigt og gratis at oprette en profil. Dealen er, du siger ja til at modtage vores nyhedsbrev, og så bliver vi ved med at lave Danmarks bedste bilstof.
