Det finns många starka skäl till att välja matvaror som innehåller mycket nitrat. Tre nya studier visar nämligen att nitrat bl.a. förhindrar blodet från att bli för tjockflytande, vilket minskar risken för att utveckla blodproppar.
Dessutom kan nitrat förebygga övervikt eftersom det omvandlar ohälsosamma vita fettceller till hälsosamma beige fettceller. Man vet också att nitrat är gynnsamt för blodtrycket då det får blodkärlen att utvidgas så att blodet kan transporteras runt lättare i kroppen.
Rödbetan är känd för sin höga nitrathalt, men många andra grönsaker är också nitratrika.
Opret gratis profil, og læs videre, når du er logget ind. Det er nemt, hurtigt og gratis at oprette en profil. Dealen er, du siger ja til at modtage vores nyhedsbrev, og så bliver vi ved med at lave Danmarks bedste bilstof.
