© Hannah Grant photography

Ett bra alternativ till kolhydrater?

Vitkål är ett både gott och kalorisnålt alternativ.

Vitkål kan användas som ingrediens i många olika sallader men tål också uppvärmning. Finhacka kålen och stek den i en stekpanna i olivolja med salt och peppar.

Du kan också dela vitkålen på längden så att stammen förblir intakt. Stek med snittytan nedåt i 3–5 min. i mycket olja, vänd och stek på andra sidan. Salta och strö ev. över ett par flagor riven parmesanost.

Läs också

Kanske är du nyfiken på ...

Hur många dagar i veckan äter du hemlagat till middag?

Vi rekommenderar

Hittade du inte det du söker? Sök här:

Rekommenderas till dig