Du har säkert redan hört att man aldrig ska handla mat på tom mage eftersom risken då är stor att man plockar i mer onyttiga livsmedel i kundvagnen.
Men i stället för att man äter en stor måltid innan man ska åka och handla, så kan man faktiskt göra något som är ännu bättre för hälsan: ät ett äpple!
I en studie från University of Cornell delades 120 testpersoner in i tre grupper. Den första gruppen fick äta ett äpple innan de gick in för att handla, den andra gruppen fick äta en kaka och den tredje kontrollgruppen fick inte äta något alls.
Ät något nyttigt innan du ska handla mat
Forskarna tittade sedan på försökspersonernas matinköp, och resultatet gick inte att ta fel på. ”Äpple-gruppen” hade handlat 28 % mer frukt och grönt än ”käk-gruppen” och 25 % mer än ”kontrollgruppen”.
”Det visar att om man äter något nyttigt innan man ska iväg och handla mat, så kan det få oss på hälsosammare tankar. Det kan i sin tur leda till att vi handlar nyttigare mat,” säger Aner Tal, Ph.d. på Cornell University, som är ansvarig för studien.
Källa: Psychology & Marketing
