Under vintern skiner solen på våra breddgrader inte så starkt att den kan förse oss med tillräckligt mycket D-vitamin. Fisk kan dock förebygga D-vitaminbrist.
Så här mycket D-vitamin innehåller några vanliga fiskarter per 100 gram:
Lax : 30 mikrogram
Ål: 30 mikrogram
Regnbågsöring: 10 mikrogram
Torskrom : 12 mikrogram
Sill: 11 mikrogram
Hälleflundra: 9 mikrogram
Pangasius: 8 mikrogram
Makrill: 5,5 mikrogram
Rödspätta: 3 mikrogram
Tonfisk: 2,9 mikrogram
Torsk: 1 mikrogram