Även om inte alla hälsoexperter är lika positivt inställda till mjölk, så finns det ingen anledning att utesluta mjölk ur kosten.
För trots att mjölk innehåller en hel del kalorier, så är det fortfarande en av de bästa kalciumkällorna. Du kan därför dricka en halv liter mjölk per dag utan problem, om du väljer lättmjölk, lättfil, lättyoghurt eller andra mjölkprodukter med ett fettinnehåll som är lägre än 1 gram fett per 100 gram.
Du kan dricka fetare mjölk också, men i måttliga mängder. Ett högt fettinnehåll är dåligt både för kalorivärdet och för hjärt-kärlsystemet, eftersom fettet i mjölk främst är av den onyttiga mättade typen.