Min kompis säger att jag borde undvika odlad lax eftersom den inte innehåller några nyttiga omega 3-fetter, något som vildfångad fisk är full av. Stämmer det?
En norsk undersökning avslöjade nyligen att odlad lax innehåller mycket mindre med omega 3-fettsyror än vildfångad lax. Det är därför en bra idé att leta i frysdisken efter lax som fångats på öppet hav.
Du behöver dock inte överge laxen helt även om det bara finns den odlade varianten. Trots att odlad lax bland annat utfodras med växtnäring och därför inte når samma omega 3-nivåer som vildfångad lax, så är det ändå en god och nyttig matfisk. Lax innehåller t.ex. mer omega 3 än magra fiskar som torsk och rödspätta.
Förutom omega 3-fettsyrorna så finns det flera bra skäl att äta fisk. Fisk innehåller massor av protein, selen och D-vitamin.
Ja tack, jag vill gärna ha Aktiv Tränings nyhetsbrev med spännande artiklar och marknadsföring om Aktiv Träning via e-post. Du kan när som helst avregistrera dig igen via avregistreringslänken. Läs mer
