1 grov fralla med fruktrik marmelad och 2–3 skivor mager hårdost samt 1 röd paprika

Bra för att: Den grova frallan ger dig gott om matsmältningsfrämjande kostfibrer. Andra fördelar är ett fint innehåll av B-vitaminer och järn och självklart en rejäl dos energigivande kolhydrater. Marmeladen ger saftighet och sötma till måltiden samt en aning antioxidanter. Dem får du dock främst från paprikan. Osten är måltidens största scoop, för den bidrar med lika många mättande proteiner som en motsvarande mängd kött.

Ännu bättre om: Du väljer frallor av vitt vete som är en typ av fullkornsvete som ger luftigare frallor än vad man får med traditionellt fullkornsvete. Med vitt vete kan bageriet trycka in mer fullkornsmjöl i frallan, och det gynnar i sin tur de näringsmässiga kvaliteterna.