© iStock

4 matvaror du kan frossa i

Finns det mat som man kan äta stora mängder av med gott samvete? Vi har hittat 4 matvaror som du kan frossa i.

5 februari 2014 av Martin Kreutzer

När det gäller mat så finns det mycket som man inte bör äta för mycket av. Och det finns mycket att tänka på när man ska tillaga mat. Även till riktigt nyttiga matvaror kan det finnas förbehåll – som regeln att man inte bör äta obegränsat av något. Men det är hög tid att ändra på det nu.

Aktiv Träning har valt ur 4 livsmedel som du kan frossa i med gott samvete.

1. Makrill i tomat 

Varför? Makrill på burk innehåller många kalorier, men också många nyttiga omega 3-fettsyror och proteiner som mättar bra. Dessutom är makrill rik på D-vitamin som stärker immunförsvaret och håller humöret uppe. 

Rökt lax innehåller i stort sett lika många nyttigheter, men är samtidigt fylld med potentiellt skadliga ämnen som bildas under rökningsprocessen. Och därför anser vi att burkmakrill är ett bättre val. Även tomatsåsen som makrillen ligger i innehåller många nyttiga ämnen – i synnerhet det röda ämnet lykopen, som bl.a. skyddar ögonen mot skador. 

Tips: Lägg på rejält med makrill i tomat på en skiva grovt fullkornsbröd, snitta ett par hundra gram grönsaker, och du får en extremt nyttig lunchmåltid som mättar bra.

2. Jordgubbar 

Varför? Det låter nästan för bra för att vara sant att något som smakar sött och gott kan vara nyttigt. Men faktum är att jordgubbar innehåller en mycket begränsad mängd socker. Därmed blir också kaloriinnehållet lågt, vilket innebär att man kan tillåta sig själv att frossa i de röda bären. 

 Jordgubbar innehåller dessutom mer C-vitamin än apelsiner – ett vitamin som inte bara är bra för immunförsvaret utan som också stärker leder och senor. Perfekt för den som tränar hårt. 

Tips: Jordgubbar passar bra som dessert efter en måltid med kött eller fågel. Bägge är rika på järn som kroppen bara kan ta upp om den har tillgång till C-vitamin. En sådan måltid passar perfekt efter en löprunda då kroppen bildar nya röda blodkroppar.

3. Kalkonbröst 

Varför? Kalkonbröst är både billigt och nyttigt. Köttet innehåller en hel del protein samtidigt som fettinnehållet är så lågt att det bara är avsevärt dyrare kött som fläskfilé eller strutslår som kan mäta sig med det. Dessutom är förekomsten av salmonella bland svenska fjäderfän extremt låg nuförtiden. Där är Sverige en förebild internationellt sett. 

Tips: Kalkonkött har rykte om sig att vara torrt och smaklöst. Så behöver det dock inte vara om man kryddar rätten med t.ex. chili, oregano eller andra smakfulla ingredienser. Skär eventuellt köttet i små bitar och laga till dem i en wokgryta tillsammans med en massa grönsaker. 

4. Plattfisk

Varför? Plattfiskar är riktiga proteinbomber av bästa kvalitet. De mättar bra och gör så att musklerna återhämtar sig på rekordtid. Dessutom visar norsk forskning att fiskprotein sätter ordentlig fart på förbränningen. Tillsammans med ett ovanligt lågt kaloriinnehåll innebär det att t.ex. rödspätta passar perfekt för den som tänker på sin vikt. 

Tips: Hoppa över paneringen eftersom den gör att maten suger åt sig mer fett. Koka istället fisken med lök, morötter och en skvätt vitt vin. 

Få ut mer av träningen

Vill du ha ut mer av din träning? Då ska du använda rätt prylar. Just nu kan du få en snygg träningströja från Craft tillsammans med 3 nummer av Aktiv Träning för bara 99 kr (+ 49:50 kr i porto och exp.avg. Totalt 149 kr). Tröjan är tillverkad av ett lätt, mjukt och elastiskt material som följer alla dina rörelser. Den är dessutom suverän på att transportera bort överskottsvärmen från kroppen, vilket innebär att den kan användas till i stort sett allt – t.ex. promenader i skogen, träning på gymmet eller härliga löprundor. Tröjan är designad med en lång dragkedja framtill, vilket gör att det finns goda möjligheter att skapa bra ventilation. Och om du använder tröjan en sval morgon eller kväll, så kan dragkedjan dras ända upp så att du får en varm och skön krage.


Tröjan kostar i vanliga fall 599 kr, men just nu kan du få den tillsammans med 3 nummer av Aktiv Träning för bara 99 kr (+ 49:50 kr i porto och exp.avg. Totalt 149 kr). Läs mer om det fantastiska erbjudandet här – och stort lycka till med din träning.

Läs också

Kanske är du nyfiken på ...

Påverkar sommarträningen din träning?

Vi rekommenderar

Hittade du inte det du söker? Sök här: