© Colourbox

Skippa juicen och gå ned i vikt

Byt ut juicen mot minimjölk, så får du i dig färre kalorier och blir mättare.

4 maj 2010

Dricker man sex deciliter mjölk till frukost kommer man att äta betydligt mindre till lunch. Det visar en undersökning från University of Western Australia.

Forskarna lät en grupp friska, överviktiga personer alternera mellan att dricka mjölk och fruktjuice i samband med frukosten – bägge alternativen gav dem 250 kalorier. Fyra timmar senare mätte man hur många kalorier de behövde till lunchen.

Resultatet blev att mjölkdrickarna i genomsnitt behövde 50 kalorier mindre än de som drack fruktjuice till frukost. Det motsvarar en minskning av lunchkalorierna med nio procent. Mjölkens höga innehåll av protein och laktos är förmodligen förklaringen till den starkare mättnadskänslan.

Låt juicen stå

  • Ut med juice som innehåller mycket vitaminer, men som mättar relativt dåligt.

  • In med mjölk som innehåller B-vitamin, kalcium och protein, och som mättar länge.

Source #American Journal of Clinical Nutrition

Läs också

Kanske är du nyfiken på ...

Vilken är din favoritfrukost?

Vi rekommenderar

Hittade du inte det du söker? Sök här: