Cookie- och Sekretesspolicy
Minska energitätheten
Du får i dig 300 kcal genom att äta antingen 42,5 gram pommes frites eller 385 gram morötter. Vilken portion mättar bäst, månntro?

Minska energitätheten

Ett viktigt begrepp inom viktminskning är energitäthet.

Föregående Sida 4 av 11 Nästa
  • Av Martin Kreutzer
  • Aktiv Träning nr. 7, 2009
Viktminskning

Det handlar om hur många kalorier som ett gram av ett visst födoämne innehåller. Rent fett är ett av de mest energitäta födoämnena. En tesked matolja innehåller cirka 45 kcal. Kolhydrater i form av exempelvis socker är bara hälften så energitäta och rymmer omkring 21 kcal per tesked. Och tar du en tesked riven morot störtdyker kaloriinnehållet till under 2 kcal.

Om ditt mål är att vara så mätt som möjligt vid lägsta möjliga kaloriintag ska maten ha så låg energitäthet som möjligt. Du kan enkelt få reda på ett livsmedels energitäthet genom innehållsdeklarationen och kaloriinnehållet per 100 gram. Ju lägre kaloriinnehåll, desto lägre energitäthet. Matvaror med hög vattenhalt har lägst energitäthet och mättar längre än torra livsmedel. Så här säkerställer du en låg energitäthet och en hög vattenhalt:

  • Gröna mellanmål. Frukt och grönsaker innehåller 80–95 procent vatten och mättar bättre än torra snacks.
  • Ät kokt potatis till kvällsmat. De innehåller mer vatten och mättar mycket bättre än pasta, ris, vitt bröd och potatismos.
  • Drick ett par stora glas vatten till alla dina måltider. Det ökar mättnadskänslan betydligt.

Föregående Sida 4 av 11 Nästa

NYHETSBREV

Få gratis nyhetsbrev med massor av träningstips.

Mest läst
Test: Är du överviktig?

Test: Är du överviktig?

Viktminskning |

Kolla ditt BMI – är du för tjock, mager ...

Testa ditt BMI
Så mycket förbränner du

Så mycket förbränner du

Träning och viktminskning |

Hur mycket förbränner du egentligen när ...

Gör testet nu
Så många kalorier behöver du

Så många kalorier behöver du

Viktminskning |

Hur många kalorier behöver du under en ...

Testa det här
Bränn fettet på magen

Bränn fettet på magen

Viktminskning |

Hos de flesta män växer magen med åren. ...

Läs mer
Är promenader tillräckligt effektiva?

Är promenader tillräckligt effektiva?

Fråga Oss |

Hur långt och hur snabbt måste jag gå ...

Kan jag gå mig smalare?
Nytt
FORSKNING: Feta ostar gör dig inte fet

FORSKNING: Feta ostar gör dig inte fet

Viktminskning |

Vill du hålla den slanka, hälsosamma ...

Läs mer
Gå ned i vikt genom att äta mellan dessa tider

Gå ned i vikt genom att äta mellan dessa tider

viktnedgång |

Tajmningen betyder allt. Även när det ...

Läs mer
7 bra matvaror som minskar bukfettet

7 bra matvaror som minskar bukfettet

Viktminskning |

De här sju matvarorna håller dig också ...

Läs mer
Så mycket förbränner du

Så mycket förbränner du

Träning och viktminskning |

Hur mycket förbränner du egentligen när ...

Gör testet nu
Drick vin på kvällen och gå ned i vikt

Drick vin på kvällen och gå ned i vikt

Diet |

Lagom mycket vin på kvällen ger ...

Läs mer
Skor för riktiga män

Utrustning | Skor för riktiga män