Mat med tuggmotstånd mättar bra

Har du tänkt på varför du blir mättare av en skiva fullkornsbröd än en skiva franskbröd?

9 december 2010

Eller varför morötter mättar bättre än paprika trots att de innehåller lika mycket kalorier? Hemligheten finns i konsistensen. Ju fastare den är, desto mer måste maten tuggas och desto fler mättnadssignaler skickas till hjärnan.

Gör så här:

Kolla vad sädesprodukterna består av. I en bantningskost bör innehållet vara baserat på fullkorn. Det gäller spagetti, lasagneplattor, bröd, gryn och andra spannmål. Tänk också på hur du lagar till maträtterna. Ät frukten och grönsakerna råa eller bara lätt förädlade, så att de blir så nyttiga som möjligt.

Läs också

Kanske är du nyfiken på ...

Vad är bäst med vinterträning?

Vi rekommenderar

Hittade du inte det du söker? Sök här: