© Colourbox

Det är bra att äta avokado med sked

Enligt en amerikansk studie är det bra att äta en halv avokado i samband med lunchen om man vill gå ned i vikt. Och avokadon ska helst ätas med sked.

Komplettera din lunch med en halv avokado. Då går du lättare ned i vikt.

Den slutsatsen drar forskare vid Loma Linda University i USA. De lät en grupp överviktiga, som var vana vid att småäta ofta, äta avokado antingen som en ingrediens i en måltid eller direkt ur skalet med en sked. Det sistnämnda visade sig göra dem både mätta och nöjda.

Tre timmar efter lunchen hade deras matlust sjunkit med 40 procent, medan deras matbehov fortfarande efter fem timmar var hela 28 procent lägre. Trots att avokado har en fettprocent på 15 så rekommenderar forskarna frukten under bantningskurer.

Effekten beror troligtvis på att de nyttiga växtoljorna i avokadon inte påverkar blodsockret negativt och att det tar lång tid att smälta frukten.

Fem dolda fördelar

  • 11 gram nyttiga kostfibrer

  • 4 gram protein till musklerna

  • Massor av C-vitamin till immunförsvaret

  • Massor av B-vitamin som ökar fettförbränningen

  • Mycket mindre socker än i annan frukt

Läs också

Kanske är du nyfiken på ...

Vad är bäst med vinterträning?

Vi rekommenderar

Hittade du inte det du söker? Sök här: