Cookie- och Sekretesspolicy
Recept – hamburgare med pommes frites och selleri

Hamburgare med pommes frites och selleri

Lite nyttigare snabbmat.

  • Av: Helle Brønnum Carlsen och Martin Kreutzer

Ingredienser till 1 person:

125 g mager nötfärs
75 g potatis
75 g rotselleri
1 tsk olivolja
salt
peppar
2–3 kvistar rosmarin
75 g squash
50 g lök
1 msk balsamvinäger
70 g fullkornsdinkelbröd
2 salladsblad
100 g tomat
ev. lite citron

Tillagning:

Forma en biff som passar till brödet. Tvätta potatis, skala sellerin och skär båda i klyftor eller stavar. Blanda sedan med 1 tsk olja, salt, peppar och rosmarin och sätt in dina pommes frites i ugnen i 200 grader i cirka 30 minuter, tills de är bakade och spröda.

Skär squashen i skivor och löken i ringar. Häll lite olja i en grillpanna och stek först lökringarna, sedan squash i skivor och till sist biffen med ett par droppar balsamvinäger på.

Rosta brödet. Lägg ihop din burgare med salladsblad, biff, tomat i tärningar, squash och till sist lök. Servera med lite citron.

NYHETSBREV

Få gratis nyhetsbrev med massor av träningstips.

Mest läst
Stekt abborre med dragonmajonnäs

Stekt abborre med dragonmajonnäs

Middag |

Ordentligt mättande med lyxkänsla.

Till receptet
Recept på en NYTTIG julmåltid

Recept på en NYTTIG julmåltid

Recept |

Kalkonlår med rödkålssallad doftar och ...

Läs mer
Kyckling med grönsaker och råris

Kyckling med grönsaker och råris

Middag |

Kyckling med grönsaker och råris är ...

Kyckling med grönsaker och råris
Lasagne är PERFEKT återhämtningsmat

Lasagne är PERFEKT återhämtningsmat

Återhämtning |

Vanlig lasagne är ofta både fet, ...

Läs mer
Köttbullar med potatis och lingon

Köttbullar med potatis och lingon

Middag |

Köttbullar med brunsås, potatis och ...

Läs mer
Nytt
Recept på kalvfilé med bakad vitlök

Recept på kalvfilé med bakad vitlök

Middag |

Vitlök och kött passar bra ihop. Vitlök ...

Läs mer
Lasagne är PERFEKT återhämtningsmat

Lasagne är PERFEKT återhämtningsmat

Återhämtning |

Vanlig lasagne är ofta både fet, ...

Läs mer
Vitvinsångade blåmusslor

Vitvinsångade blåmusslor

Middag |

Blåmusslor är rika på protein och järn. ...

Läs mer
Recept på en NYTTIG julmåltid

Recept på en NYTTIG julmåltid

Recept |

Kalkonlår med rödkålssallad doftar och ...

Läs mer
Fajitas med bönor och chili

Fajitas med bönor och chili

Middag |

Gillar du chili? I så fall kanske den ...

Läs mer
Skor för riktiga män

Utrustning | Skor för riktiga män