Vitaminbomb – med grönkål

Den här vitaminsmoothien är perfekt för din återhämtning efter intensiv konditionsträning.

5 maj 2010 av Martin Kreutzer och Helle Brønnum Carlsen

Därför är den så bra: Den här smoothien bygger snabbt och effektivt upp kroppen igen efter träningspasset. Det beror på att drycken innehåller en massa kolhydrater och även lite protein i kombination med en lång rad antioxidanter som även stärker immunförsvaret. Som en extra bonus får man i sig stora mängder kalium, som försvinner med svetten när man tränar, och järn som behövs för att producera röda blodkroppar.

Recept: 1,5 dl finhackade grönkålsblad saft från en apelsin 2 dl granatäppeljuice eller äppeljuice 2 tsk flytande honung 1 tsk mandelolja eller nötolja Börja med att mixa grönkålen noga och länge tills den är helt finfördelad Tillsätt sedan juicerna och mixa ordentligt. Avsluta med att hälla över lite olja

Drick den helst: Inom den första halvtimmen efter ett intensivt konditionspass.

NÄRINGSINNEHÅLL

Energi: 247 kcal Protein: 6,3 gram Fett: 6,4 gram Kolhydrat: 44,3 gram Kostfibrer: 6,5 gram

Läs också

Kanske är du nyfiken på ...

Vad är bäst med vinterträning?

Vi rekommenderar

Hittade du inte det du söker? Sök här: