Grönsakssmoothie med sting

Om du inte lyckas få i dig tillräckligt med grönsaker via vardagskosten ska du testa den här smooothien. Det är en enkel genväg till en rejäl vitamininjektion.

4 maj 2010 av Christian Bitz

Ingredienser till 1 person: ½ mogen avokado 10 g skalad och finriven färsk ingefära 1 dl yoghurt naturell 1 dl färskpressad morotsjuice Saften från ½ lime 3 kulor (50 g) hackad spenat, djupfryst Salt och nymalen peppar

Tillagning: Dela avokadon på längden. Ta ut kärnan och kasta den. Mixa avokado, ingefära, yoghurt, juice, limesaft, spenat, salt och peppar till en jämn massa. Tillsätt eventuellt lite mer morotsjuice om den är för tjock.

Läs också

Kanske är du nyfiken på ...

Brukar du skippa frukosten?

Vi rekommenderar

Hittade du inte det du söker? Sök här: