© Hannah Grant photography

Ett bra alternativ till kolhydrater?

Vitkål är ett både gott och kalorisnålt alternativ.

Vitkål kan användas som ingrediens i många olika sallader men tål också uppvärmning. Finhacka kålen och stek den i en stekpanna i olivolja med salt och peppar.

Du kan också dela vitkålen på längden så att stammen förblir intakt. Stek med snittytan nedåt i 3–5 min. i mycket olja, vänd och stek på andra sidan. Salta och strö ev. över ett par flagor riven parmesanost.

Läs också

Kanske är du nyfiken på ...

Vad är bäst med vinterträning?

Vi rekommenderar

Hittade du inte det du söker? Sök här: