Läs också

Grislever

© Kenneth Bo Drabæk

Blodkorv

Vi har betygsatt de bästa järnkällorna efter hur bra kroppen är på att ta upp järnet.

12 maj 2010

Eftersom fetthalten är hög bör man inte äta för mycket blodkorv. Men tack vare sin höga järnhalt är blodkorv ett bra alternativ till leverpastej.

Blodkorv
Järnbetyg:

6 stjärnor av 6

Järninnehåll per 100 gram:

16,2 mg

Max. upptag i kroppen:

ca. 4 mg

Näringsinnehåll per 100 gram

  • Energi: 309 kcal
  • Protein: 10,7 gram
  • Fett: 20,8 gram
  • Kolhydrater: 23 gram

Läs också

Kanske är du nyfiken på ...

Vad är bäst med vinterträning?

Vi rekommenderar

Hittade du inte det du söker? Sök här: