Är lightprodukter bra eller dåliga?

Bör jag skippa lightprodukter om jag vill minska mitt kaloriintag?

11 november 2016 av Hans Westhausen Gottlieb

SVAR: Ja, även om lightprodukter innehåller färre kalorier kan de ändå bidra med en hel del kalorier totalt sett.

De flesta människor kompenserar nämligen genom att äta mer mat istället. Även produkter som är helt kalorifria, som t.ex. coca-cola light, kan i förlängningen göra att man går upp vikt.

Ett par uppseendeväckande studier har till exempel visat att enbart den söta smaken från en lightprodukt kan påverka blodsockret och ge en kraftigt ökad hunger och ett starkare sötsug.

Det innebär att man i slutänden överkompenserar genom att äta mer mat. Vårt råd blir istället att man bör se över sin egen kosthållning.

De flesta kan t.ex. lätt minska sin köttkonsumtion och byta ut måltider som är baserade på kött mot kraftfulla, men betydligt kalorisnålare, grönsaker i stället.

vad innebär orden light resp. fettsnål?

”Lågt innehåll av fett” eller ”fettsnål”: högst 3 g fett per 100 g för fasta livsmedel och 1,5 g fett per 100 ml för drycker.

”Sänkt fetthalt”: livsmedlet ska innehålla minst 30 procent mindre fett jämfört med liknande produkter.

”Light” eller ”lätt”: kan både handla om fett, socker och energi, och det ska framgå tydligt av märkningen vad det är som gör produkten ”light”. Samma ”30 procent mindre-regel” gäller som i nyss nämna kategori.

”Fettfri” eller ”utan fett”: produkten får innehålla högst 0,5 g fett per 100 g eller 100 ml.

Läs också

Kanske är du nyfiken på ...

Planerar du semesterresan efter träningsmöjligheterna?

Vi rekommenderar

Hittade du inte det du söker? Sök här: