Smoothie på det gröna sättet

Ingredienser till 1 person:
Ca 150 g broccoli
Ca 50 g grönkål
½ päron
Lite persilja
Salt och nymalen peppar
1,5 dl färskpressad äppeljuice

Tillagning:
Mixa alla ingredienser till en jämn massa. Det kan knappast bli grönare eller nyttigare än så här. Om du tycker att smoothien är för tjock kan du eventuellt tillsätta lite mer äppeljuice, så att den blir mer flytande.