Vinst: + 12 % protein
Kycklingen ger extra mycket protein, samtidigt som fettinnehållet är relativt lågt jämfört med skinka. Och ännu lägre blir det om skinnet tas bort.
Näringsinnehåll per 100 g:
Energi: 113 kcal
Protein: 20,6 gram
Fett: 3,2 gram
Kolhydrat: 0,4 gram
Bonus: Kycklingens låga fettinnehåll utgörs främst av nyttigt fett till skillnad mot t.ex. skinka, som framför allt innehåller onyttigt mättat fett.
Tips: Man kan även göra sitt eget nyttiga kycklingpålägg genom att grilla ett kycklingbröst och skära det i tunna skivor.
