Vinst: + 67 % protein
Nötter är rent allmänt en bra källa till vegetabiliskt protein. Väljer man torkade jordnötter så innehåller de lika mycket protein som kött, kyckling och fisk.
Näringsinnehåll per 100 g:
Energi: 575 kcal
Protein: 24,9 gram
Fett: 42,7 gram
Kolhydrat: 28,4 gram
Bonus: Jordnötter innehåller inte bara protein. De innehåller också nyttiga fettsyror, immunförsvarsstärkande E-vitamin och en rad andra nyttiga ämnen.
Tips: Torrostade jordnötter är det nyttigaste alternativet, även om salta nötter som rostats i olja innehåller lika mycket protein.
