Cookie- och Sekretesspolicy
Ät ost: Lev längre – och stärk hjärtat

Ät ost: Lev längre – och stärk hjärtat

Om ost är nyttigt eller inte har diskuterats i många år. Men precis som när det gäller choklad, kaffe och rödvin, så visar det sig nu att ost påverkar hälsan positivt på flera sätt!

  • Av Julie-Elsebeth Crone Johannesen
  • 29-11-2016

I många år har en grundregel varit att allt som är gott också är onyttigt ... Nu har dock forskarna som tur är fått upp ögonen för att många smakfulla livsmedel också har en positiv effekt på vår hälsa! Och nu har turen kommit till osten.

Ostätare lever längre

Det är inte lätt alla gånger att hålla koll på riktlinjerna för vad som är nyttigt, och vad som är onyttigt. Många av de livsmedel som vi är vana vid att hålla igen lite med, visar sig nu ha en positiv effekt på vår allmänna hälsa.

Det gäller också ost, som tidigare har associerats med högt blodtryck orsakat av det höga fettinnehållet. Men en studie visar nu att ost ev. kan göra att man lever längre. Skälet till detta kan finnas i kemikalien spermidine, som finns naturligt i lagrad ost.

En österrikisk forskargrupp gav spermidine till försöksråttor, och det gjorde att djuren både levde längre och fick bättre hjärthälsa. Forskningsstudien publicerades i tidsskriften Nature Medicine.

Ost: Mer forskning behövs

Det finns fortfarande behov av att ta reda på om resultaten också gäller för människor – samt hur stort det optimala ostintaget är.

En tidigare enkät bland 800 italienare ger dock forskarna positiva förväntningar. Där visade det sig nämligen att de som uppgav att de hade intagit stora mängder av kemikalien, hade hela 40 procent mindre risk för att drabbas av hjärtinfarkt. Även risken för att drabbas av hjärt-kärlsjukdomar var mindre hos de personerna.

Mer inom samma område

NYHETSBREV

Få gratis nyhetsbrev med massor av träningstips.

Mest läst
Svagt immunförsvar?

Svagt immunförsvar?

Immunförsvar |

Drabbas du av den ena förkylningen ...

Testa ditt immunförsvar
Allt om baksmälla

Allt om baksmälla

Hälsosam livsstil |

Vi har samlat de bästa tipsen och råden ...

Läs mer
Är ditt bukfett livsfarligt?

Är ditt bukfett livsfarligt?

ÖVERVIKT |

Du kan lätt ta reda på själv om du ...

Läs mer
Ät rätt och stärk immunförsvaret

Ät rätt och stärk immunförsvaret

Immunförsvar |

Genom att välja rätt i vardagen kan du ...

Vi guidar dig
Sex knep som minskar stress

Sex knep som minskar stress

Stress |

Känner du också att hjärtat slår extra ...

Läs mer
Nytt
Kvinnor med stora rumpor är smartare

Kvinnor med stora rumpor är smartare

Hälsosam livsstil |

Sluta deppa över att din rumpa inte ...

Läs mer
FORSKNING: Ät ost och lev längre

FORSKNING: Ät ost och lev längre

Hälsosam livsstil |

Om ost är nyttigt eller inte har ...

Läs mer
Denna sovställning är bäst

Denna sovställning är bäst

Sömn |

Jag sover alltid på mage, men jag har ...

Läs mer
Enkelt knep håller orken uppe på jobbet

Enkelt knep håller orken uppe på jobbet

Vardagsmotion |

Med ett enkelt litet knep kan du hålla ...

Läs mer
Yngre syskon är de friskaste

Yngre syskon är de friskaste

Hälsosam livsstil |

Forskarna har talat: Yngre syskon är ...

Läs mer